گوارگام /گوار/گام /
کاربرد گوارگام در این صنایع به عنوان عامل ژل کننده –ویسکوز دهنده و افزاینده غلظت –عامل کلودینگ و چسباننده و پایدار کننده و گاه جهت حفظ رطوبت موجود در فیبرهای محصول میباشد.
استفاده گوارگام در صنایع غذایی نظیر کارخانجات تولید بستنی، نوشیدنی، عصاره، شیرهای طعم دار، شیر کاکایو، پودینگ، مربا، ژله، نان، بیسکویت، سوسیس، ژامبون، مایونز، ماکارونی و….. میباشد.اما کلا بعنوان یک ماده موثر در ایجاد چسبندگی، تثبیت، تجزیه کننده و غلظت دهنده در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی بکار می رود. این ماده به طور گسترده ای در پخت نان و شیرینی، غذاهای دوره ای، صنایع گوشتی و سس های مختلف بکار می رود.
گوارگام درلبنیات (ماست، دسرها، موس، پنیر و …):
جلوگیری از سینرسیس (آب انداختن) در پنیر، بهبود بافت، پایدارسازی رنگ و ویسکوزیته به صورت یکنواخت و بهبود احساس دهانی
گوارگام در قنادی و نانوایی (نان، کیک ها، بیسکوئیت، شکلات، ژله ها و …):
نگهداری رطوبت، کنترل بافت خمیر، ایجاد لایه¬های فیلمی مورد نظر، تولید کننده ی ژل، جلوگیری کننده از تشکیل bloom در شکلات، جایگزین آگار و ژلاتین، استفاده به عنوان براق کننده و …
گوارگام در سس کچاپ و ترشیجات:
بهبود خصوصیت روان شدن سس¬ها و جلوگیری از دوفاز شدن آنها، به دلیل خاصیت پخش شدن آن در آب سرد، مقاوت در شرایط اسیدی و باند کردن آب آزاد در مواد مورد استفاده در تزئین سالادها (salad dressing) ، سس ها، ترشی ها و … استفاده می شود.
گوارگام در نوشیدنی (نوشیدنی های شکلاتی، آبمیوه ها و نوشیدنیهای رژیمی):
پایدارسازی سوسپانسیون در نوشیدنیهای میوه ای، افزایش و پایداری ویسکوزیته و بهبود احساس دهانی
گوارگام در غذاهای فریز شده:
کنترل رشد کریستالهای یخ، جلوگیری از خروج رطوبت از ماده غذایی، جلوگیری از ایجاد سوختگی در حین یخ زدن، جلوگیری از سینرسیس، تنظیم نقطه انجماد و کاهش آب انداختن در هنگام یخ زدایی
ویژگیهای گوارگام
– یکی از اجزائ تشکیل دهنده استابیلایزهای بستنی و سایر استابیلایزر هامی باشد.
– به عنوان غلظت دهنده در انواع سسها استفاده میشود.
– به عنوان جاذب و نگهدارنده آب در مواد غذایی (حفظ رطوبت و همچنین بالا بردن ویسکوزیته )
– بیات شدن نان، کیک و محصولات پخت را به تعویق میاندازد.
– بالا بردن قابلیت ترد بودن محصول (بخصوص در کیک و شیرینی) (جلوگیری از نم گرفتن )
– بهبود طعم و مزه مواد غذایی در دهان
-در صنایع آرایشی بعنوان غلظت دهنده اصلی و نگهدارنده ماده شیمیایی بکار می رود.
-در نوشابه ها بعنوان تثبیت کننده مورد مصرف دارد.
– گوار کم بو و محلول در آب است و به عنوان امولسیفایر، تثبیت کننده، استابیلایزر و غلیظ کننده در صنایع پخت به کار میروند.
– گوار گام به همراه سایر صمغها خاصیت ژل کنندگی دارد.
– جلوگیری از تفکیک مواد غذایی ( به اصطلاح بریدن )
تهیه و توزیع مانیتول، کربومر 934P ، تهیه و توزیع کربومر 940 ، تهیه و توزیع کربومر 980 واردات و توزیع مواد اولیه صنایع دارویی، صنایع آرایشی و بهداشتی و صنایع غذایی ++ شرک…
سود پرک | سود سوزآور 09120137160 سود پرک سود سوز آور کاستیک سودا سود جامد پرک هیدروکسید سدیم …
فروش هیدروکسید سدیم مایع درصد خلوص سود مایع 50%- 31% فرمول شیمیایی سود مایع: NaOH هیدروکسید سدیم مایع سودای قلیایی مایع سوزآور قلیا هیدروکسید سدیم بعنوان یک باز قوی یک ما…
سود پرک پارس 09120196448 سود پرک سفید کریستالی سود پرک با اظهار صادراتی سود پرک تحویل مرز خروجی سود پرک با کیفیت صادراتی خلوص 98-99% سود پرک مطابق آنالیز قیمت ارزان تر از هم…
سود مایع 09120137160 درصد خلوص سود مایع 50%- 31% فرمول شیمیایی سود مایع: NaOH هیدروکسید سدیم مایع سودای قلیایی مایع سوزآور قلیا هیدروکسید سدیم بعنوان یک باز قوی یک ماده ش…
هیدروکسید سدیم 09120137160 ، سود پرکNaOH)) هـیـدروکــسـیـد ســدیـم سود جامد کاستیک سود جامد پرک سود سوزآور سود پرک هیدروکسید سدیم با کیفیت صادراتی از تولید به مصرف ، عرضه …
سود پرک چربگیر صنعتی قویتری سود چربگیر صنعتی چربگیر صنعتی پرک با قیمت مناسب کارخانه چربگیر صنعتی تولید چربگیر صنعتی تولیدکننده چربگیر صنعتی آنالیز سود چ…
سود سوزآور سود جامد پرک سود سوز آور کاستیک سودا سود پرک هیدروکسید سدیم سود کاست…
سود جامد پرک (سدیم هیدروکسید پرک) – انتخابی هوشمندانه برای صنایع پیشرو آیا به دنبال یک ماده شیمیایی با کاربردهای گسترده و عملکرد بینظیر هستید؟ سود جامد پرک، با نام …
سود جامد پرک، که به نامهای سود پرک، سدیم هیدروکسید پرک، یا کاستیک سودا نیز شناخته میشود، یکی از اشکال سدیم هیدروکسید (NaOH) است که به صورت جامد و به شکل پرکهای سفید …
سود پرک کاستیک سود پرک قلیایی قویترین سود قلیا، سود پرک فروش سود پرک فروشنده سود پرک تولید سود پرک تولیدکننده سود پرک کارخانه سود پرک خلوص 98-99% سود پرک (سدیم هیدروکس…
سود مایع درصد خلوص سود مایع 50%- 31% مایع سوزآور قلیا سودای قلیایی هیدروکسید سدیم فرمول شیمیایی سود مایع: NaOH سود مایع، مایعی سفید روشن و شفاف می باشد و هیچ بویی ندارد. در…
هیدروکسید سدیم Caustic Soda Flakes سود جامد کاستیک هیدروکسید سدیم سود جامد پرک سود سوز آور کاستیک سودا سود پرکNaOH هیدروکسید سدیم با آنالیز 98% هیدروکسید سدیم با کیفیت و خلوص ب…
فروش سود سوزآور مایع فروشنده سود سوزآور مایع عرضه سود سوزآور مایع عرضهکننده سود سوزآور مایع تولید سود سوزآور مایع تولیدکننده سود سوزآور مایع کارخانه سود سوزآور ما…
سود سوزآور کاستیک سود پرک سوزآور سودا پرک فروش سود سوزآور فروشنده سود سوزآور تولیدکننده سود سوزآور کارخانه سود سوزآور عرضه سود سوزآور مطابق آنالیز خلوص 98-99% سود سوز…
فروش سود جامد پرک فروشنده سود جامد پرک قیمت سود جامد پرک عرضه سود جامد پرک عرضهکننده سود جامد پرک کارخانه سود جامد پرک تولید سود جامد پرک تولیدکننده سود جامد پرک سو…
سود پرک: یک ماده شیمیایی پرکاربرد با کاربردهای صنعتی گسترده سود پرک یا هیدروکسید سدیم (NaOH) یک ترکیب شیمیایی قلیایی و بسیار واکنشپذیر است که به شکل جامد سفید رنگ و به …
فروش چربگیر صنعتی فروشنده چربگیر صنعتی تولید چربگیر صنعتی تولیدکننده چربگیر صنعتی قیمت چربگیر صنعتی انواع چربگیر فاضلاب عرضه چربگیر صنعتی عرضهکننده چ…
سود پرک هیدروکسید سدیم کیمیا سود سود جامد پرک کیمیا سود کاستیک سودا کیمیا سود سود کاستیک کیمیا سود سود سوز آور کیمیا سود NaOH کیمیا سود: 98% Caustic Soda Flakes مصارف سود پرک: ص…
هیدروکسید سدیم مایع Sodium hydroxide سود پرکNaOH هیدروکسید سدیم مایع با آنالیز 98% هیدروکسید سدیم مایع با کیفیت صادراتی هیدروکسید سدیم مایع با کیفیت و خلوص بالا عرضه هیدروکس…
.jpg)
.jpg)
روزانه هزاران آگهی در سایت "ایران گو" منتشر می شود. سایت ” ایران گو" صرفا به معرفی کالا ها ، خدمات و نیازمندی های شهروندان می پردازد ، لذا هیچ گونه مسئولیتی در قبال محتوای آگهی و پرداخت های مالی کاربران ندارد.لطفا هنگام داد و ستد در فضای مجازی ، از صحت ادعای آگهی دهندگان اطمینان لازم را به دست آورید.برای کسب اطلاعات بیشتربه سایت پلیس فتا مراجعه نمایید csirc.fata.gov.ir