ترشیجات-گوارگام /گوار/گام /

توضیحات آگهی

صاحب اگهی

پارسین اکسیر

آدرس

شهر تهران-

تلفن

021-44037067

همه روزه هزاران آگهی به منظور رفع نیاز های روزانه شما عزیزان در سایت "ایران گوگل" منتشر می شود.ایران گوگل" صرفا به معرفی کالا ها ، خدمات و نیازمندی های شهروندان می پردازد ، لذا هیچ گونه مسئولیتی در قبال محتوای آگهی و پرداخت های مالی کاربران ندارد.لطفا هنگام داد و ستد در فضای مجازی ، از صحت ادعای آگهی دهندگان اطمینان لازم را به دست آورید.برای کسب اطلاعات بیشتربه سایت پلیس فتا مراجعه نمایید :www.cyberpolice.ir

کاربرد گوارگام در صنایع غذایی:

کاربرد گوارگام در این صنایع به عنوان عامل ژل کننده –ویسکوز دهنده و افزاینده غلظت –عامل کلودینگ و چسباننده و پایدار کننده و گاه جهت حفظ رطوبت موجود در فیبرهای محصول می‌باشد.

استفاده گوارگام در صنایع غذایی نظیر کارخانجات تولید بستنی، نوشیدنی، عصاره، شیرهای طعم دار، شیر کاکایو، پودینگ، مربا، ژله، نان، بیسکویت، سوسیس، ژامبون، مایونز، ماکارونی و….. می‌باشد.اما کلا بعنوان یک ماده موثر در ایجاد چسبندگی، تثبیت، تجزیه کننده و غلظت دهنده در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی بکار می رود. این ماده به طور گسترده ای در پخت نان و شیرینی، غذاهای دوره ای، صنایع گوشتی و سس های مختلف بکار می رود.

گوارگام درلبنیات (ماست، دسرها، موس، پنیر و …):

جلوگیری از سینرسیس (آب انداختن) در پنیر، بهبود بافت، پایدارسازی رنگ و ویسکوزیته به صورت یکنواخت و بهبود احساس دهانی

گوارگام در قنادی و نانوایی (نان، کیک ها، بیسکوئیت، شکلات، ژله ها و …):

نگهداری رطوبت، کنترل بافت خمیر، ایجاد لایه¬های فیلمی مورد نظر، تولید کننده ی ژل، جلوگیری کننده از تشکیل bloom در شکلات، جایگزین آگار و ژلاتین، استفاده به عنوان براق کننده و …

گوارگام در سس کچاپ و ترشیجات:

بهبود خصوصیت روان شدن سس¬ها و جلوگیری از دوفاز شدن آنها، به دلیل خاصیت پخش شدن آن در آب سرد، مقاوت در شرایط اسیدی و باند کردن آب آزاد در مواد مورد استفاده در تزئین سالادها (salad dressing) ، سس ها، ترشی ها و … استفاده می شود.

گوارگام در نوشیدنی (نوشیدنی های شکلاتی، آبمیوه ها و نوشیدنیهای رژیمی):

پایدارسازی سوسپانسیون در نوشیدنیهای میوه ای، افزایش و پایداری ویسکوزیته و بهبود احساس دهانی

گوارگام در غذاهای فریز شده:

کنترل رشد کریستالهای یخ، جلوگیری از خروج رطوبت از ماده غذایی، جلوگیری از ایجاد سوختگی در حین یخ زدن، جلوگیری از سینرسیس، تنظیم نقطه انجماد و کاهش آب انداختن در هنگام یخ زدایی

ویژگیهای گوارگام

– یکی از اجزائ تشکیل دهنده استابیلایزهای بستنی و سایر استابیلایزر هامی باشد.

– به عنوان غلظت دهنده در انواع سس‌ها استفاده می‌شود.

– به عنوان جاذب و نگهدارنده آب در مواد غذایی (حفظ رطوبت و همچنین بالا بردن ویسکوزیته )

– بیات شدن نان، کیک و محصولات پخت را به تعویق می‌اندازد.

– بالا بردن قابلیت ترد بودن محصول (بخصوص در کیک و شیرینی) (جلوگیری از نم گرفتن )

– بهبود طعم و مزه مواد غذایی در دهان

-در صنایع آرایشی بعنوان غلظت دهنده اصلی و نگهدارنده ماده شیمیایی بکار می رود.

-در نوشابه ها بعنوان تثبیت کننده مورد مصرف دارد.

– گوار کم بو و محلول در آب است و به عنوان امولسیفایر، تثبیت کننده، استابیلایزر و غلیظ کننده در صنایع پخت به کار می‌روند.

– گوار گام به همراه سایر صمغ‌ها خاصیت ژل کنندگی دارد.

– جلوگیری از تفکیک مواد غذایی ( به اصطلاح بریدن )‌

کد آگهی : 114420

بازدید : 5535

★★★★★★★★★★ 5/ 5 5535
Your رای: ☆☆☆☆☆★★★★

کلمات کلیدی

جدیدترین های مرتبط باترشیجات 62 مورد

فروش انواع ترشیجات

مسعود زارعی

1395/1/24 21:30:17

فروش انواع ترشیجات با قیمت مناسب.. مخلوط، لبویی، کرفسی، لیته، شوری، قارچ، سیر، فلفل ، نازخاتون و شور ... فروش انواع ترشیجات با قیمت مناسب.. مخلوط، لبویی، کرفسی، لیته، شوری، قارچ، سیر، فلفل ، نازخاتون و شور

تولید مواد غذایی

صنایع غذایی فیروزی

1394/3/4 15:23:07

تولید انواع ترشیجات و شوریجات و نمک های خوراکی تبلور مجدد و محصولات تک نفره سماق و نعناع و نمک و غیر ... تولید انواع ترشیجات و شوریجات و نمک های خوراکی تبلور مجدد و محصولات تک نفره سماق و نعناع و نمک و غیر

میز تاپینگ ساده

تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل من

1401/10/22 10:24:14

میز تاپینگ ساده برای قرار دادن مواد غذایی به صورت جدا شده جهت دسترسی راحت تر در رستوران ها و ساندویچ ... میز تاپینگ ساده برای قرار دادن مواد غذایی به صورت جدا شده جهت دسترسی راحت تر در رستوران ها و ساندویچ

فروش تاپینگ چرخ دار

تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل من

1401/10/22 10:24:14

*** ارسال به سراسر کشور *** *** مشاوره رایگان *** تاپینگ های پیتزا از ورق های استیل تولید می شوند. پ ... لگن,تولید کننده تاپینگ شش لگن زیر یخچالی,تولید کننده خط سلف سرویس,تولید کننده یخچال تاپینگ فست فود,

فروش تاپینگ فست فود - قیمت تاپینگ فست فودی

تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل من

1401/10/22 10:24:11

فروش تاپینگ فست فود - قیمت تاپینگ فست فود فروش تاپینگ فست فود در کرج - تولید تاپینگ فلافلی *** ارسال ... فروش تاپینگ فست فود - قیمت تاپینگ فست فود فروش تاپینگ فست فود در کرج - تولید تاپینگ فلافلی *** ارسال

تاپینگ استیل ساده

بست استیل

1402/2/16 11:57:59

میز تاپینگ ساده ، چرخ دار و از استیل طراحی و تولید می شود. لگن های بن ماری در قالبی که با ورق استیل ... میز تاپینگ ساده ، چرخ دار و از استیل طراحی و تولید می شود. لگن های بن ماری در قالبی که با ورق استیل

دستگاه بسته بندی قیسی

صنایع بسته بندی توس پک

1397/4/8 20:14:11

از دیگر کاربردهای دستگاه سیل وکیوم دستگاه بسته بندی آلو است این دستگاه می تواند آلوی خشک شده - قیسی ... ل وکیوم دستگاه بسته بندی آلو است این دستگاه می تواند آلوی خشک شده - قیسی - انواع خشکبار- ترشیجات و خ

فروش ویژه تاپینگ فست فود - قیمت تاپینگ فست فود

تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل من

1401/10/22 10:24:14

برای اطلاعات بیشتر در مورد این محصول و اطلاع از قیمت ها با کارشناش تماس بگیرید. کارشناس فروش : نعمتی ... برای اطلاعات بیشتر در مورد این محصول و اطلاع از قیمت ها با کارشناش تماس بگیرید. کارشناس فروش : نعمتی

دستگاه بسته بندی آلو

صنایع بسته بندی توس پک

1397/4/8 20:15:49

دستگاه بسته بندی آلو در سه نوع سیل وکیوم اتوماتیک - سیل اتوماتیک - سیل یا فویل پانچ دستی در توس پک ط ... شیجات - بسته بندی خیار شور- بسته بندی خشکبار - بسته بندی سالاد و سبزیجات و غیره به کار می رود مشخصات

دستگاه سیل اتوماتیک دوار

صنایع بسته بندی توس پک

1397/4/8 20:14:57

از موارد کاربرد دستگاه سیل اتوماتیک دوار می توان به بسته بندی سالاد فصل - بسته بندی سبزیجات - بسته ب ... دی سبزیجات - بسته بندی سالاد الویه- بسته بندی حبوبات - بسته بندی ترشیجات و خیار شور- بسته بندی گوشت

عمده فروشی و پخش مواد غذایی

صدر

1395/5/11 14:34:01

عمده فروشی و پخش مواد غذایی عرضه کننده مواد غذایی پخش مواد غذایی بازار مولوی فروش انواع رب بصورت عمد ... ستان ها فروش و پخش انواع سرکه فروش انواع ترشیجات فروش انواع مربا فروش و پخش انواع خیار شور www.omde

دستگاه بسته بندی فلافل

صنایع بسته بندی توس پک

1397/4/8 20:15:14

دستگاه بسته بندی فلافل مدل سیل وکیوم جهت بسته بندی فلافل- پیراشکی- سالاد الویه- سالاد فصل- خیار شور- ... فلافل مدل سیل وکیوم جهت بسته بندی فلافل- پیراشکی- سالاد الویه- سالاد فصل- خیار شور- سبزیجات- ترشیجات

قیمت تاپینگ فست فود

تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل من

1401/10/22 10:24:14

*** ارسال به سراسر کشور *** *** مشاوره رایگان **** برای اطلاعات بیشتر در مورد این محصول و نیز اطلاع ... لیدی یخچال تاپینگ دار,تولیدی تاپینگ 8 لگن موتور دانفوس,بهترین قیمت تاپینگ 8 لگن پیتزا و ساندویچ استی

فروش کانتر سرد - سالاد بار

تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل من

1401/10/22 10:24:14

فروش کانتر سرد در قم سالاد بار در گرگان تاپینگ پیتزا استیل که با نام های کانتر سرد و سالاد بار نیز ... فروش کانتر سرد در قم سالاد بار در گرگان تاپینگ پیتزا استیل که با نام های کانتر سرد و سالاد بار نیز

فروش دستگاه تری بلوک

ماشین سازی جاوید ظفر

1402/1/25 14:40:57

دستگاه تری بلوک جاوید ظفر 09123061660 به گونه ای طراحی شده که سه دستگاه در یک یونیت تعبیه شده است . ... دستگاه تری بلوک جاوید ظفر 09123061660 به گونه ای طراحی شده که سه دستگاه در یک یونیت تعبیه شده است .

پخش مواد اولیه فست فود، رستوران ها و هتل ها

پخش رهسپار

1396/10/20 12:31:34

پخش سیب زمینی نیمه آماده و منجمد با سایز های مختلف ( زاپاتایی و زیگزاکی) پخش سوسیس و کالباس و هات دا ... تون سیاه اسپانیایی و ...) پخش انواع ارده کنجد و شیره انگور و رب انار با بالاترین کیفیت پخش انواع عسل

خرید تاپینگ 8 و 10 لگن پیتزا و ساندویچ

تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل من

1401/10/22 10:24:14

تولید شده با استفاده از ورق های استیل 430 و 304 ضد زنگ امکان نصب ریل بسته به نیاز مشتری وجود دارد. * ... تولید شده با استفاده از ورق های استیل 430 و 304 ضد زنگ امکان نصب ریل بسته به نیاز مشتری وجود دارد. *

تاپینگ صنعتی با موتور کالترون

تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل من

1401/10/22 10:24:14

موتور های کالترون یا موتور های کولترن 3/4 از قوی ترین موتور های قابل استفاده در تاپینگ پیتزا و ساندو ... موتور های کالترون یا موتور های کولترن 3/4 از قوی ترین موتور های قابل استفاده در تاپینگ پیتزا و ساندو

قیمت تاپینگ 10 لگن

تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل من

1401/10/22 10:24:14

*** ارسال به سراسر کشور *** *** مشاوره رایگان **** برای اطلاعات بیشتر در مورد این محصول و نیز اطلاع ... *** ارسال به سراسر کشور *** *** مشاوره رایگان **** برای اطلاعات بیشتر در مورد این محصول و نیز اطلاع

فروش بطری پریفرم و ظروف پت pet

1396/5/29 13:03:26

شرکت اروند پلاست ارائه دهنده انواع بطری پت در تمامی اشکال مختلف جهت بسته بندی : روغن مواد شوینده موا ... لاستیکی پلی اتیلن pe و ساخت انواع قالبهای پیچیده با بهترین کیفیت و فروش مواد اولیه

آگهی های ویژه ترشیجات

طراحی و ساخت خطوط سرکه تقطیری و تخمیری ، ترشیجات و شوریجات