پنیر-گوارگام /گوار/گام /

توضیحات آگهی
صاحب اگهی
پارسین اکسیر
آدرس
شهر تهران-
تلفن
021-44037067

همه روزه هزاران آگهی به منظور رفع نیاز های روزانه شما عزیزان در سایت "ایران گوگل" منتشر می شود.ایران گوگل" صرفا به معرفی کالا ها ، خدمات و نیازمندی های شهروندان می پردازد ، لذا هیچ گونه مسئولیتی در قبال محتوای آگهی و پرداخت های مالی کاربران ندارد.لطفا هنگام داد و ستد در فضای مجازی ، از صحت ادعای آگهی دهندگان اطمینان لازم را به دست آورید.برای کسب اطلاعات بیشتربه سایت پلیس فتا مراجعه نمایید :www.cyberpolice.ir

کاربرد گوارگام در صنایع غذایی:

کاربرد گوارگام در این صنایع به عنوان عامل ژل کننده –ویسکوز دهنده و افزاینده غلظت –عامل کلودینگ و چسباننده و پایدار کننده و گاه جهت حفظ رطوبت موجود در فیبرهای محصول می‌باشد.

استفاده گوارگام در صنایع غذایی نظیر کارخانجات تولید بستنی، نوشیدنی، عصاره، شیرهای طعم دار، شیر کاکایو، پودینگ، مربا، ژله، نان، بیسکویت، سوسیس، ژامبون، مایونز، ماکارونی و….. می‌باشد.اما کلا بعنوان یک ماده موثر در ایجاد چسبندگی، تثبیت، تجزیه کننده و غلظت دهنده در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی بکار می رود. این ماده به طور گسترده ای در پخت نان و شیرینی، غذاهای دوره ای، صنایع گوشتی و سس های مختلف بکار می رود.

گوارگام درلبنیات (ماست، دسرها، موس، پنیر و …):

جلوگیری از سینرسیس (آب انداختن) در پنیر، بهبود بافت، پایدارسازی رنگ و ویسکوزیته به صورت یکنواخت و بهبود احساس دهانی

گوارگام در قنادی و نانوایی (نان، کیک ها، بیسکوئیت، شکلات، ژله ها و …):

نگهداری رطوبت، کنترل بافت خمیر، ایجاد لایه¬های فیلمی مورد نظر، تولید کننده ی ژل، جلوگیری کننده از تشکیل bloom در شکلات، جایگزین آگار و ژلاتین، استفاده به عنوان براق کننده و …

گوارگام در سس کچاپ و ترشیجات:

بهبود خصوصیت روان شدن سس¬ها و جلوگیری از دوفاز شدن آنها، به دلیل خاصیت پخش شدن آن در آب سرد، مقاوت در شرایط اسیدی و باند کردن آب آزاد در مواد مورد استفاده در تزئین سالادها (salad dressing) ، سس ها، ترشی ها و … استفاده می شود.

گوارگام در نوشیدنی (نوشیدنی های شکلاتی، آبمیوه ها و نوشیدنیهای رژیمی):

پایدارسازی سوسپانسیون در نوشیدنیهای میوه ای، افزایش و پایداری ویسکوزیته و بهبود احساس دهانی

گوارگام در غذاهای فریز شده:

کنترل رشد کریستالهای یخ، جلوگیری از خروج رطوبت از ماده غذایی، جلوگیری از ایجاد سوختگی در حین یخ زدن، جلوگیری از سینرسیس، تنظیم نقطه انجماد و کاهش آب انداختن در هنگام یخ زدایی

ویژگیهای گوارگام

– یکی از اجزائ تشکیل دهنده استابیلایزهای بستنی و سایر استابیلایزر هامی باشد.

– به عنوان غلظت دهنده در انواع سس‌ها استفاده می‌شود.

– به عنوان جاذب و نگهدارنده آب در مواد غذایی (حفظ رطوبت و همچنین بالا بردن ویسکوزیته )

– بیات شدن نان، کیک و محصولات پخت را به تعویق می‌اندازد.

– بالا بردن قابلیت ترد بودن محصول (بخصوص در کیک و شیرینی) (جلوگیری از نم گرفتن )

– بهبود طعم و مزه مواد غذایی در دهان

-در صنایع آرایشی بعنوان غلظت دهنده اصلی و نگهدارنده ماده شیمیایی بکار می رود.

-در نوشابه ها بعنوان تثبیت کننده مورد مصرف دارد.

– گوار کم بو و محلول در آب است و به عنوان امولسیفایر، تثبیت کننده، استابیلایزر و غلیظ کننده در صنایع پخت به کار می‌روند.

– گوار گام به همراه سایر صمغ‌ها خاصیت ژل کنندگی دارد.

– جلوگیری از تفکیک مواد غذایی ( به اصطلاح بریدن )‌
کد آگهی : 114420
بازدید : 6129
★★★★★★★★★★ 5/ 5 6129
Your رای:
کلمات کلیدی
جدیدترین های مرتبط باپنیر 103 مورد
نمایندگی پنیر پیتزا پروسس خضرا

نمایندگی پنیر پیتزا پروسس خضرا

خانم مهندس عالمی
1394/10/20 7:05:04

نمایندگی پنیر پیتزا خضرا انواع این محصول را به صورت عمده با قیمت های فوق العاده ارزان به فروش می رسا ... نمایندگی پنیر پیتزا خضرا انواع این محصول را به صورت عمده با قیمت های فوق العاده ارزان به فروش می رسا

لیست قیمت روز سوسیس کبابی رباط

لیست قیمت روز سوسیس کبابی رباط

خانم مهندس عالمی
1394/10/20 7:05:12

خرید و فروش آنلاین سوسیس و کالباس و پنیر پیتزا در سراسر کشور امکان پذیر شد. این محصولات با حداقل قیم ... خرید و فروش آنلاین سوسیس و کالباس و پنیر پیتزا در سراسر کشور امکان پذیر شد. این محصولات با حداقل قیم

فروش ماشین آلات پخت پنیر پیتزا

فروش ماشین آلات پخت پنیر پیتزا

نفیسی
1400/4/9 13:12:49

سلام خدمت دوستان تولید کننده : شرکت ما تولید کننده دیگ پخت پنیر پیتزا دستگاه رنده پنیر دستگاه اسلا ... د کننده دیگ پخت پنیر پیتزا دستگاه رنده پنیر دستگاه اسلایس ورقه ای انواع وت های پنیر و ترولی با س

بازار فروش بهترین مارک پنیر پیتزا کش دار مطهری

بازار فروش بهترین مارک پنیر پیتزا کش دار مطهری

خانم مهندس عالمی
1394/10/20 7:05:13

بازار فروش بهترین مارک های پنیر پیتزا و سوسیس و کالباس در اینترنت بسیار داغ است به طوری که خرید و فر ... ن لحاظ می شود. پنیر پیتزا شامل: شهامت، جلگه، تکین، شیتزا و شگالیو و شادنوش سوسیس شامل کاله ، گوشتیرا

قیمت انواع پنیر پیتزا موزارلا فروزان

قیمت انواع پنیر پیتزا موزارلا فروزان

خانم مهندس عالمی
1394/10/20 7:05:12

توزیع پنیر پیتزا و سوسیس و کالباس به صورت عمده با قیمت درب کارخانه آغاز شد. برندهای سوسیس و کالباس ش ... س شامل: رباط، شگالیو، آندره، گوشتیران، کاله و 202 برندهای پنیر پیتزا: فروزان، خضرا، شگالیو، شیتزا، ش

سازنده دستگاه پخت پنیر پیتزا

سازنده دستگاه پخت پنیر پیتزا

خورشیدی
1395/8/24 5:15:02

ساخت و فروش دستگاه پخت پنیر پیتزا تولید کننده دستگاه پخت پنیر پیتزا در اصفهان فروش در سراسر ایران د ... پخت پنیر پیتزا تولید کننده دستگاه پخت پنیر پیتزا در اصفهان فروش در سراسر ایران دستگاه پخت پنیر پیت

فروش عمده پنیر لیقوان

فروش عمده پنیر لیقوان

شرکت یزدان پخش
1401/6/20 20:32:44

فروش عمده پنیر لیقوان برادران کبودی تبریز در بسته بندی های ۱۰۰،۲۵۰،۴۵۰و۹۰۰ گرمی تولید با مرغوب ترین ... ا مرغوب ترین شیر گوسفندی با سابقه بیشاز ۳۰ سال در صنعت تولید پنیر لیقوان

دستگاه بسته بندی خامه و پنیر خامه ای

دستگاه بسته بندی خامه و پنیر خامه ای

پک لوازم
1400/8/5 12:14:00

دستگاه بسته بندی خامه و پنیر خامه ای دستگاه سیل پک حرارتی اتوماتیک مدل رومیزی چهار کویته مناسب جهت ب ... سیل پک حرارتی اتوماتیک مدل رومیزی چهار کویته مناسب جهت بسته بندی خامه بسته بندی پنیر بسته بندی مربا

صادرات بهترین پنیر پیتزا زرد رنگ عشایر

صادرات بهترین پنیر پیتزا زرد رنگ عشایر

خانم مهندس عالمی
1395/1/14 12:45:55

صادرات انواع پنیر پیتزا عشایر با استفاده از متخصصین فروش و بازاریابی انجام می شود. ... صادرات انواع پنیر پیتزا عشایر با استفاده از متخصصین فروش و بازاریابی انجام می شود.

GMS90 / مونو دی گیلیسیرید / دیستیلد گلیسیرین مونو استئارات / DGMS

GMS90 / مونو دی گیلیسیرید / دیستیلد گلیسیرین مونو استئارات / DGMS

پارسین اکسیر
1396/5/16 9:33:59

کاربرد کلی مونو دی گلیسیرید ها : – کاهش چربی – بهبود کیفیت محصول – افزایش ماندگاری محصولات کارب ... چربی – بهبود کیفیت محصول – افزایش ماندگاری محصولات کاربرد مونو دی گلیسیرید در پنیر پروسس شده و پ

دستگاه خانگی و کارگاهی بسته بندی مربا و پنیر و کره و خامه

دستگاه خانگی و کارگاهی بسته بندی مربا و پنیر و کره و خامه

پک لوازم
1400/8/5 12:27:10

دستگاه خانگی و کارگاهی بسته بندی مربا و پنیر و کره و خامه ارائه ای دیگر از صنایع تولیدی پک لوازم دار ...

فست فود روبروی پارک ملت ، پیتزا قیفی در محدوده ولیعصر

فست فود روبروی پارک ملت ، پیتزا قیفی در محدوده ولیعصر

آرمین معماریان
1396/11/29 4:45:01

- فست فود در محدوده ولیعصر / ساندویچ ویژه روبروی پارک ملت / همبرگر زغالی روبروی پارک ملت / پیتزا ... غالی 11000 تومان ( 150 گرم گوشت تازه + فیله مرغ سوخاری + پنیر ) قارچ برگر ذغالی 11000 تومان ( 150 گ

انواع استارترهای دنیسکو(بازرگانی بتا)

انواع استارترهای دنیسکو(بازرگانی بتا)

گروه بازرگانی بتا
1396/9/13 13:10:21

بازرگانی بتا کالاها و خدمات کارخانجات لبنی : 1- انواع استارتر دنیسکو(ماست،دوغ،پنیر) 2- انواع استا ... انواع استابلایزر (ماست و دوغ و بستنی و پنیر و کچاپ و مایونز) 5- ناتامایسین 6- پودرکاکائو 7- عسل طبی

پخش مواد اولیه فست فود، رستوران ها و هتل ها

پخش مواد اولیه فست فود، رستوران ها و هتل ها

پخش رهسپار
1396/10/20 12:31:34

پخش سیب زمینی نیمه آماده و منجمد با سایز های مختلف ( زاپاتایی و زیگزاکی) پخش سوسیس و کالباس و هات دا ... د با سایز های مختلف ( زاپاتایی و زیگزاکی) پخش سوسیس و کالباس و هات داگ و مارتادلا پخش پنیر پیتزا (پ

دستگاه بسته بندی پنیر

دستگاه بسته بندی پنیر

صنایع بسته بندی توس پک
1397/4/8 20:14:36

دستگاه بسته بندی خامه در مدل سیل لیوان طراحی و ساخته شده در توس پک جهت سیل و بسته بندی ظروف و لیوان ... بسته بندی سالاد فصل - بسته بندی ترشیجات و آلوچه - بسته بندی عسل و مربا و ...را انجام داد سرعت تولید

واردات و تامین مواد اولیه غذایی لبنیات

واردات و تامین مواد اولیه غذایی لبنیات

میلان فرآیند
1402/1/26 12:10:50

شرکت میلان فرایند وارد کننده و تامین کننده مواد اولیه جهت لبنیات استارترهای لبنی جهت تهیه ماست ، ... شرکت میلان فرایند وارد کننده و تامین کننده مواد اولیه جهت لبنیات استارترهای لبنی جهت تهیه ماست ،

تاپینگ صنعتی با موتور امبراکو

تاپینگ صنعتی با موتور امبراکو

تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل من
1401/10/22 10:24:14

تاپینگ زیر فریزری تاپینگ زیر یخچالی تولید و فروش تایپنگ صنعتی با موتور امبراکو موتور امبراکو 1/2 ... اپینگ سیب زمینی,بهترین قیمت تاپینگ کیک شکلاتی,بهترین قیمت تاپینگ چینی,کمترین قیمت تاپینگ پنیر پیتزا

فروش پتاسیم سوربات

فروش پتاسیم سوربات

REZAEE
1397/6/12 11:04:57

پتاسیم سوربات به صورت نمکی بی رنگ هست و یک ماده ی شیمیایی و ضد کپک و محلول در آب هست. در صنایع غذایی ... ت جلوگیری از کپک قارچی و تخمیر شدن در پنیر، ماست، فراورده‏های گوشتی و فراورده‏های آردی مانند کیک و ک

فویل آلومینیوم چاپی – فویل پانچی – فویل آب معدنی

فویل آلومینیوم چاپی – فویل پانچی – فویل آب معدنی

محسن خلیلی
1403/2/16 15:57:56

تولید کننده انواع فویل آلومینیوم ( فویل سیل حرارتی – فویل پانچی ) به همراه چاپ برای تمامی ظروف از نو ... تولید کننده انواع فویل آلومینیوم ( فویل سیل حرارتی – فویل پانچی ) به همراه چاپ برای تمامی ظروف از نو

دستگاه بسته بندی زیتون

دستگاه بسته بندی زیتون

صنایع بسته بندی توس پک
1397/4/8 20:14:12

دستگاه بسته بندی زیتون از جمله کاربردهای مهم دستگاه سیل لیوان ساخت توس پک است این دستگاه در بسته بند ... است این دستگاه در بسته بندی زیتون - دستگاه بسته بندی کشک - بسته بندی پنیر - بسته بندی ماست - بسته بن