مالتودکسترین DE:18~20 , DE:15~20
این محصولات شامل کیک های مرطوب ، شکر اندودها و پرکننده ها می باشد. افزودن مالتو دکسترین به این محصولات باعث حفظ رطوبت ، کنترل انتشار ، به تاخیر انداختن بیاتی نان ، حجم دهنده و کاهش حالت چسبناکی در مقایسه با نشاسته می شود.
۲- مالتودکسترین در غذای کودک:
افزودن مالتو دکسترین به غذای کودک باعث افزایش ماده خشک ( حدود ۵۵ درصد ) شده و به این نوع غذاها حجم می دهد همچنین جایگزین لاکتوز این محصولات می شود. فواید استفاده از مالتودکسترین و افزودن آن به غذای کودک به شرح زیر می باشد:
– شیرینی کم و طعم ملایم
– باقیمانده کم
– هضم آسان
– ویسکوزیته پایین
– اسمولالیته پایین
۳- مالتودکسترین در اسنک ها :
اضافه کردن مالت دکسترین به اسنک ها باعث به وجود آمدن موارد زیر می شود :
– بافت کرانچی
– فیبر بالا
– چربی کمتر
– مخفی نکردن طعم
– افزایش زمان جوشیدن
– قابلیت رقابت با شکر
۴- مالتودکسترین در آب نبات ها:
از خواص افزودن مالت دکسترین در صنعت آبنبات سازی موارد زیر را می توان نام برد:
– تردی بافت
– کاهش ویسکوزیته
– تشکیل سریع تر ژل
– ایجاد شفافیت
– تشکیل فیلم های شفاف و اشتهاآور برای روکش آبنبات
– قابلیت رقابت با سیستم های شکردار
۵- مالتودکسترین در غذاهای کنسروی:
مالتو دکسترین در غذاهای کنسروی نیز کاربرد دارد که مزایای استفاده از آن به شرح زیر است :
– افزایش ویسکوزیته
– افزایش احساس دهانی
– خاصیت پایدارکنندگی
– حجم دهنده
– جلوگیری از splash ( ایجاد لکه )
۶- مالتودکسترین در محصولات پوشش دهنده سالاد:
فواید استفاده از مالت دکسترین در این نوع پوشش ها شامل موارد زیر است :
– ایجاد کننده ویسکوزیته
– جایگزین نسبی برای چربی
– مشارکت در ایجاد بافت صاف
– طعم ملایم با حداقل شیرینی
۷- مالتودکسترین در نوشیدنی ها:
در نوشیدنی ها مالتو دکسترین باعث ایجاد موارد زیر می شود :
– افزایش میزان انتشار اجزاء نوشیدنی مانند صمغ ها و کاکائوها
– ایجاد احساس دهانی
– شفاف کردن نوشیدنی
– عدم پوشاندن طعم ها و مشارکت در پایداری محصول
۸- مالتودکسترین در مخلوط های خشک:
به دلایلی که در زیر آمده است از مالت دکسترین در مخلوط های خشک استفاده می شود :
– قدرت تعیین اندازه ذرات
– جذب کم رطوبت
– ایجاد محلول های شفاف
– افزایش قابلیت انتشار
– بهبود دانسیته حجمی
جهت کسب اطلاعات بیشتر و خرید این محصول با ما تماس بگیرید :
تلفن: 44039042 – 44037067 (021)
فکس : 44962103 (021)
تلگرام: 09016840482
ایمیل: info@parsinexir.com
.jpg)
تولید و پخش بوکسیت ، اکسید منیزیم ، کربنات منیزیم و همچنین تولید و پخش منیزیت و کربنات کلسیم بصورت دانه بندی و پودر میکرونیزه را از ما بخواهید تولید و پخش بوکسیت ، …
توزیع مواد شیمیایی فلزی در تهران با کیفیت بالا را از رویال فلزات بخواهید مرکز تهیه و توزیع مواد آزمایشگاهی ، تهیه و توزیع مواد صنعتی ، تهیه و توزیع محیط کشت در تهر…
پودر آلومینیوم بسیار اشتعال پذیر است و به همین دلیل یکی از رایج ترین کاربردهای آن در نمایشگرهای پیروتکنیکی است که بسیار روشن می سوزد و برای ایجاد جلوه های مختلف فلاش …
موارد مصرف پودرآلومینیوم - کاربرد پودرآلومینیوم در صنعت ساختمان سازی با پیشرفت علوم و تکنولوژیهای مختلف بسیاری از صنایع از جمله صنعت ساختمانسازی توسعه قابل توجه…
کاربردپودرآلومینیوم : صنایع کشتیرانی صنایع آفت کش ها صنایع رنگ های ضد خوردگی صنایع بتن سبک صنایع رنگ صنایع مواد منفجره و آتش زا صنایع شیمیایی صنایع کاتالیست شیمیایی …
از کاربردهای پودرآلومینیوم می توان به موارد زیر اشاره کرد: به دلیل ایجاد رنگ های روشن در زمان سوختن آلومینیوم، از پودرآلومینیوم برای ایجاد جلوه های مختلف فلاش در نم…
پودرآلومینیوم – گرد آلومینیوم - قیمت پودرآلومینیوم – کاربرد پودرآلومینیوم گرد آلومینیوم یا پودر آلومینیوم کاربردهای بسیار گسترده ای دارد که از آن در ساخت انواع مح…
پودرآلومینیوم کاربردهایی تزئینی نیز دارد،مثلا درریخته گری سرد وافشانش سرد فلزی به کار می روند. پودرهای آلومینیوم دررنگ ها ،رنگ دانه ها،پوشش های حفاظتی،جوهرهای چاپ…
شرکت پی سی پلیمر ، از تهیه و تولید مواد پلی کربنات تا فرایند تزریق با دستگاه های ۱۰۰۰۰ گرمی کامپاند مواد گرانول پلی کربنات با برندها و رنگ های مختلف طبق سفارش و دیتاش…
در یک تعریف یا بیان ساده در پاسخ به این سوال که ایزو بوتانول چیست می توان گفت یک نوع ترکیب آلی چهار کربنه با بوی شیرین است. این ترکیب شیمیایی بسیار پرکاربرد، در صنایع م…
اسید استیک که استفاده از آن در شیمی، به عهد باستان بر میگردد، یکی از مواد معدنی و متعلق به گروه اسیدها و جزو اسیدهای کربوکسیلیک میباشد. نام گذاری آیوپاک این اسید ب…
مونو اتیلن گلایکول یکی از رایج ترین ترکیبات آلی با خاصیت ضد یخ و ضد انجماد است. اتیلن گلیکول برای تهیه رزین های پلی استر به کار می رود؛ همچنین این ترکیب، جزء اصلی اگرچ…
بیس فنول آ (Bisphenol A) نوعی ترکیب آلی به شمار می رود. به طور کلی این ماده ، جزء ساختار چندین پلیمر و همچنین افزودنی پلیمری مهم است که در سنتز پلی استر ها، پلی سولفون ها و…
انیدرید مالئیک یک ترکیب آلی سفید رنگ با بوی تند می باشد که به دلیل خواص شیمیایی جالبی که دارد برای تولید پوشش های پلیمری استفاده می شود. تولید فایبرگلاس ، خمیر کاغذ و …
استایرن مونومر مایعی روغنی و بی رنگ است ، همانند دیگر مواد آروماتیک و از ویسکوزیتهی بالایی برخوردار است. این ترکیب آلی دارای فرمول شیمیایی C8H8 است و با نامهای ، وین…
پترو رزین C5 یکی از انواع رزین های تولید شده در صنایع پتروشیمی می باشد که به دلیل استحکام، انعطاف پذیری و پایداری نوری خاص که دارد در بخش های زیادی در صنایع متفاوتی از …
آدیپیک اسید با عنوان آدیپات یا هگزاندیوئیک اسید نیز شناخته می شود یک ماده جامد سفید رنگ و محلول در آب و یک ترکیب اسیدی ضعیف است ، کریستالی بوده و طعمی ترش دارد و عمدتا …
مونومر بوتیل اکریلات (Butyl Acrylate) مایعی شفاف با بویی تیز است و دارای قابلیت حل شوندگی کم در آب و انواع محلولها با چگالی کمتر از آب است. این منومر اکریلیکی دارای ساختار…
این ماده اسیدی نوعی اسید آروماتیک کربوکسیلیک است و به صورت پورد لایه لایه سفید رنگ یا مایع شفاف بیرنگ ( در حالت مذاب) با بوی مشخص و واضح تند قابل تشخیص است که در ایران ب…
نئوپنتیل گلیکول دارای فرمول مولکولی C5H12O2 و جرم مولکولی حدود gr/gmol104 می باشد. نئوپنتیل گلیکول محلول در آب بوده و در حلال های آلی از قبیل بنزن ، کلروفرم قابلیت حل شدن دارد…
.jpg)
روزانه هزاران آگهی در سایت "ایران گو" منتشر می شود. سایت ” ایران گو" صرفا به معرفی کالا ها ، خدمات و نیازمندی های شهروندان می پردازد ، لذا هیچ گونه مسئولیتی در قبال محتوای آگهی و پرداخت های مالی کاربران ندارد.لطفا هنگام داد و ستد در فضای مجازی ، از صحت ادعای آگهی دهندگان اطمینان لازم را به دست آورید.برای کسب اطلاعات بیشتربه سایت پلیس فتا مراجعه نمایید csirc.fata.gov.ir