دی استات سدیم جامدی بی رنگ است که در ادویه و به عنوان یک عامل ضد میکروبی (نگهدارنده) استفاده می شود. به عنوان یک ماده افزودنی به محصولات غذایی برای طعم دهندگی طعم نمکی و سرکه ای به غذا استفاده می شود.
سدیم…
پروپیونات سدیم فرم نمکی اسید پروپیونیک است که یک اسید آلی است که در طول تجزیه شیمیایی قند تولید می شود
اغلب به عنوان یک ماده نگهدارنده در صنایع غذایی استفاده می شود. این ماده مانع از رشد کپک و برخی از باک…
اسید استئاریک یک اسید چرب است که غیر سمی هست و در غلظت پایین در صنایع غذایی مورد استفاده قرار میگیرد
اسید استئاریک در صنایع غذایی، دارویی، نوشیدنی ها، کشاورزی و خوراک حیوانی، محصولات آرایشی و بهداشتی …
گوارگام که صمغ گوار از آن استخراج می شود, بیشتر در پاکستان و نواحی شمالی هند رشد می کند کاربردهای بسیاری دارد:
گوار کم بو و محلول در آب است و به عنوان امولسیفایر، تثبیت کننده ، استابیلایزر و غلیظ کننده در…
مونو دی گلیسیرید
امولسیفایری است که حاوی مونو و دی گلسیریدها می باشد. کرم رنگ با عطر و بوی ملایم در آب غیر محلول است . سبب افزایش ماندگاری محصولات غذایی میگردد
در بهبود دهنده هاجهت افزایش نرمی مغز نان و …
ایزوتیازولین یک نگهدارنده ی بسیار قوی مصنوعی است و یک نگهدارنده ضد میکروبی هستند که معمولا برای کنترل باکتری ها، قارچ ها و جلبک ها استفاده می شوند با شکل ظاهری مایعی شفاف به رنگ سبز روشن که در بسیاری از …
HEC یا همان هیدروکسی اتیل سلولز یک پلیمر غیر محلول در آب هست که شکل ظاهری آن پودری
سفید مایل به زرد بدون پوست و بدون پوست است که به راحتی در آب گرم یا سرد محلول می شود تا یک محلول ژل چسبنده ایجاد شود
این محص…
پکتین در موادغذایی بسیار پرکاربرد هست که میتوان گفت بخش عمده ی آن درفراوری میوه استفاده میشود از دیگر کاربردهای متداول آن محصولات لبنی و قنادی، محصولات میوهای فرآوری شده، پرکنندههای نانوایی و لعاب…
بنزیل الکل مایع بی رنگی است که دارای رایحه ی ملایمی است و یکی از ساده ترین الکل های چرب حاوی فنیل است که به آن الکل معطر نیزگفته می شود و به عنوان نگهدارنده هم استفاده میشود بنزیل الکل عمدتا بصورت آزاد یا…
ستیل الکل یک ترکیب شیمیایی با شکل ظاهری به صورت بلورهای سفید می باشد.
ستیل الکل مخلوط از الکل چرب است که عمدتاً شامل ستیل و استئاریل الکل است و با نام الکل چرب طبقه بندی شده است. ستیل الکل غیر سمی است و نس…
پلی اتیلن گلایکول از خانواده پلیمرهای خطی هستند و از واکنش افزایشی گاز اتیلن اکساید با مونو اتیلن گلایکول یا دی اتیلن گلایکول تشکیل شده است در رنج مولکولی 200 تا 1000 موجود می¬باشد و بسته به جرم مولکولی که …
پتاسیم سوربات به صورت نمکی بی رنگ هست و یک ماده ی شیمیایی و ضد کپک و محلول در آب هست. در صنایع غذایی بهعنوان یک نگهدارنده کاربرد دارد و جهت جلوگیری از کپک قارچی و تخمیر شدن در پنیر، ماست، فراوردههای گو…
گلیسیرین مونو استئارات در مواد غذایی،آرایشی،بهداشتی،کشاورزی و خوراک دام استفاده میشود در صنایع غذایی به عنوان یک افزودنی در صایع غذایی استفاده میشودو به عنوان یک ماده ضعیف کننده، امولسیون، ضد انقباض…
دکستروز مونو هیدارت یا همان آبدار که حاوی نه درصد آب کریستالیزه است با ظاهر کریستالی، سفید و پودر شکل و بی بو و بیشترین کاربرد را دارد.
دکستروز آبدار دکستروز مونوهیدرات فرم کریستالی گلوکز و نوعی کربوهی…
ایزوله سویا 90درصد پروتئین سویا را دارا هست .
محصولاتی که از سویا بدست می آید از لحاظ مقدار پروتئین درون آن و درجه خلوص به سه گروه شامل آرد،کنسانتره و ایزوله سویا تقسیم می شوند
سویا ایزوله که در صنایع غذا…
پروپیونات کلسیم که به عنوان ماده افزودنی به مواد غذایی استفاده میشود ونقش نگهدارنده مواد غذایی و مواد خوراکی را دارد کاربردهایه بسیاری دارد از جمله:مانع فساد و رشد کپک در محصولات آردی،گوشتی و لبنی در ک…
مالتو دکسترین یکی از مشتقات اصلاح شده نشاسته میباشد
مالتودکسترین در شاخه های مختلف صنایع غذایی کاربرد دارد که از آن جمله می توان به محصولات نانوایی،غذای کودک ، اسنک ها ، محصولات قنادی و آب نبات ها ، غذ…
سدیم لاکتات عمل جذب آب را در فرآورده های گوشتی انجام میدهد و پروسه بیاتی در در فرآورده های گوشتی به تاخیر می اندازد
سدیم لاکتات میتواند بعنوان بهبود دهنده طعم ، بهبود دهنده بافت ( غلیظ کننده )، پر کننده …
مرکز تخصصی کراتینه مو در تهران
09127254634
مرکز کراتینه ،صافی و احیا مو به صورت کاملا تخصصی و تضمینی
تخصص ما احیای موهای آسیب دیده شما می باشد.
مجموعه کامل کراتین احیا وصافی کد مکس قابلیت احیای بالا وهمچن…
ترمومتر لیزری صنعتی دما بالا آی آرتک IRTEK IR160-2C قادر است میزان دما را تا ۱۶۰۰ درجه سانتی گراد اندازه گیری کرده و بر روی صفحه نمایش دیجیتالی نمایش دهد.این دماسنج مناسب برای کارخانه ذوب آهن، پالایش فلز ، عمل…