چگونه تلخی پوست پرتقال را بگیریم؟
خلاصه خبر : ابتدا پوست پرتقال را به وسیله رنده یا چاقو جدا كنید و تمام سعی خود را به كار بگیرید تا قسمتهای سفید كاملا جدا شود چون باعث تلخی پوست پرتقال همین بخشهای سفید هستند.
سایت سوران: مواد اولیه :پوست پرتقال به میزان لازمگلاب به میزان لازمشكر به میزان لازمهل به میزان لازم
طرز تهیه:1. ابتدا پوست پرتقال را به وسیله رنده یا چاقو جدا كنید و تمام سعی خود را به كار بگیرید تا قسمتهای سفید كاملا جدا شود چون باعث تلخی پوست پرتقال همین بخشهای سفید هستند.میتوانید مثل تهیه گل رز از گوجه فرنگی یك گل هم با پوست پرتقال تهیه كنید و آن را برای تهیه مرغ و غذاهایی كه نیاز به تزیین دارند استفاده كنید.
2. بعد از جدا كردن پوست آن را داخل آب در حال جوش بریزید و بعد از چند دقیقه آن را آبكش كنید و یك بار دیگر داخل آب ریخته و اجازه دهید آب به جوش بیاید و پوست با آب بجوشد.بعد از جوشیدن آن را آبكش كنید.
3. داخل ظرفی كه درپوش دارد مقداری آب سرد و كمی شكر و گلاب و به ازای هر 2عدد پرتقال 1دانه هل قرار دهید و پوست را داخل آن ریخته و 24ساعت داخل یخچال قرار دهید و در این مدت چند بار آب مواد را تعویض كنید و بعد آن را برای استفاده آماده كنید.
نكات:1) از همین روش برای تهیه پوست نارنج هم میتوان استفاده كرد.2) توجه داشته باشید اگر زمان بیشتری مواد را داخل آب قرار دهید عطر آنها از بین میرود.3) از این پوست برای تهیه انواع خورش میتوان استفاده كرد.همچنین پوست پرتقال و نارنج بوگیر بسیار قوی برای مرغ و گوشت و ماهی هستند و عطر بسیار خوبی به این مواد میدهند. کلمات کلیدی: تلخی پوست پرتقال پوست پرتقال
- آشپزی - ooمخلفات
- 100 فیلم: خودنمایی یخ های میوه‌ای درون پارچ آب مخلفات
- 100 با این فرمول، ترشی و شور درست کنید مخلفات
- 100 10 ایده تزیین خرما برای سفره افطار مخلفات
- 100 طرز تهیه ترشی هفت بیجار مخلفات
- 100 فیلم: تا زدن دستمال سفره به شکل کاسه مخلفات
- 100 کدام ادویه با کدام غذا؟ مخلفات
- 100 راهنمای خرید ماهیتابه مخلفات
- 0 طرز تهیه مربای انجیر خشک در ده دقیقه مخلفات
- 0 سُس همه فن حریف بشامل مخلفات
- 0 طرز تهیه خیار شور یک روزه! مخلفات
- 0 آشنایی با روش تهیه ترشی پیاز مخلفات
- 0 طرز تهیه سس پرتقال مخلفات
- 0 طرز تهیه ماست موسیر خانگی مخلفات
- 0 تخم مرغ های رنگی مخلفات
- 0 پاپ کورن های رنگی رنگی مخلفات
- 23594 سمنو آی سمنو، مالِ پای هفت‌سین سمنو! مخلفات
- 17764 طرز تهیه پودینگ پرتقال خونی مخلفات
- 10924 موس شيرعسلی كاراملی مخلفات
- 30516 آموزش تصویری: طرز تهیه کشک خانگی مخلفات
- 36855 رازهای خوشمزه شدن گوشت مخلفات
- 32189 چگونه تلخی پوست پرتقال را بگیریم؟ مخلفات
- 49730 15 فوت کوزه گری لازانیا که نمی دانید مخلفات
- 34432 خورش مامان ها چجوری خوشمزه میشه؟! مخلفات
- 20675 سس پِستو ریحان، یک سبز خوش عطر مخلفات